Le cuisinier

de Martin Suter
Genre : Roman.

Maravan est un jeune Sri Lankais qui officie comme aide de cuisine dans un grand restaurant zürichois fréquenté par le monde de la finance. Il y découvre une passion pour la cuisine moléculaire. Et ce n’est pas un hasard, au Sri Lanka il était déjà un cuisinier prometteur, spécialiste des préparations ayurvédiques. Dès lors, il se lance, chez lui, dans des expériences sophistiquées pour retrouver les parfums de la cuisine de sa grand-tante, restée au pays. Et c’est ainsi qu’il découvre, par hasard, que certaines de ses recettes ont des propriétés…aphrodisiaques.